Ingrédients

-500g de chou kale

-2 càs d’huile d’olive

-sel

Préparation

Préchauffer le four à 175°C.

À l’aide d’un couteau, retirer les feuilles de leurs tiges; jeter les tiges.

Couper les feuilles en bouchées, rincer et bien essorer les feuilles hachées, à l’essoreuse à salade.

Mettre les feuilles dans un saladier, les arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel. Mélanger.

Disposer les feuilles sur la plaque de votre four en les répartissant de façon homogène.

Cuire au four jusqu’à ce que les chips soient cuites mais non brûlées, environ 10-15 minutes.