Ingrédients (pour 6 personnes)

• 2 choux-fleurs moyens
• 1 filet d’huile d’olive
• épices (poivre, curcuma, gingembre moulu, …)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Couper le chou-fleur en fleurettes (ne pas garder les troncs).

Laver le chou-fleur.

Placer le chou-fleur dans un plat allant au four.

Ajouter une pincée de poivre et de la (ou les) épice(s) choisi(es).

Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Enfourner pour 35 minutes.